氧森谷深呼吸,坪林一日遊 | 旅遊 | 凱熙

坪林的經濟作物是文山包種茶,以茶聞名,因而有「茶鄉」之稱。據說雪山隧道開通之後,去坪林觀光的遊客變少了,因此坪林觀光業逐漸沒落,雖然如此,卻因為不須配合觀光而大肆開發,反而讓坪林得以保存最原始的村莊風貌,除了美麗的茶園,還有健行步道可觀賞豐富的自然生態。

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而氧森谷花園餐廳則是位於坪林靜謐的山谷中,有些客人是看了網路的介紹專程前來;有些人是開車下了坪林交流道就看到明顯的指示牌,因此意外發現這家位於幽谷中的花園餐廳。

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要進入氧森谷花園餐廳,必須先走下66階的階梯。餐廳老闆是一對夫妻,原本從事五金用品買賣,多年前才回到故鄉圓夢,園區內的一磚一瓦、一草一木,從規畫、設計到興建,全部出自老闆夫妻之手。

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氧森谷的用餐區有室內區和戶外區,在園區內逛了一圈會發現一些很特別的造景,例如魚池步道可以觀賞好多色彩繽紛的鯉魚,還有鴨子在水中悠遊;巨大象棋區讓人忍不住想要坐下來觀棋;觀景平台可以從比較高的角度,欣賞園區內的景色;還有白色的吊床,讓人想要直接躺下來做做白日夢;沿著園區邊緣有一條溪河,淺水處還開放給小朋友戲水,看來挺適合帶小孩來這裡玩的。

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隨著不同季節,氧森谷的景色也隨之變化,而其餐點也不遑多讓,大多數人以為花園餐廳賣得是風景,餐點就不要太奢求了。其實不然,氧森谷的餐點品質頗讓人驚豔,只是費用包含了景觀,因此價格不菲。

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菜單主要多為西式排餐、美式點心、下午茶限定的沙拉輕食,也有烤香魚中式套餐和素食套餐可供選擇,以當季新鮮食材入菜,當然也有結合茶元素的餐點和甜食。整體而言,氧森谷是一家氣氛好、品質佳的花園餐廳。

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圖片來源:氧森谷

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由於氧森谷沒有限定用餐時間,在坪林走訪一些景點之後,很適合到這裡用餐休憩,度過悠閒的假日時光。以下列出氧森谷鄰近的觀光景點,可作為安排坪林一日遊的參考:

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↘坪林茶業博物館─博物館內含展示館、體驗館、茶藝教室等空間,並由館方定期辦理各式茶相關主題特展。 
↘虎寮潭吊橋─坪林地區著名的吊橋,位於虎寮潭橋上游,可欣賞虎寮潭的美景和奇形怪狀的狗齒地形。
↘粗坑口健行步道─一大片綠蔭遮天的原生植物將步道夾於其中,沿途還可觀賞森林密布的自然生態。
↘大舌湖健行步道─地勢平坦,幽雅而寧靜,沿途山光水色,是相當適合闔家旅遊、健行踏青的路段。
↘金瓜寮觀魚蕨類步道─以溪流景觀及蕨類生態著稱,但遭颱風破壞,目前封閉中,若要前往,請先向區公所查詢是否已開放。

店家資訊
氧森谷花園餐廳
地址:新北市坪林區粗窟里仁里坂15-2號
營業時間:11:00~21:00,每週二公休

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