這裡適合放空!廢棄工寮變身景觀餐廳,在LOFT 17有美景美食陪伴你! | 美味 | 凱熙

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隱身在新北市石碇區的一條產業道路旁,LOFT 17森活休閒園區佔地廣大,一進入園區就是停車場,三層樓的建築物就是景觀餐廳。這裡原本是一座殘破的廢棄工寮,老闆買下這塊地,保留建築物粗糙的柱壁、灰暗的水泥地面以及裸露的鋼筋結構,簡約裝修成饒富設計感的工業風格餐廳。

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外表看起來是毫無修飾的水泥建築,進入一樓大廳卻讓人眼睛為之一亮,200坪寬敞的空間沒有繁複的擺飾,僅僅擺設幾件價值昂貴的藝術品,牆上掛了幾幅藝術家的畫作,因為簡單卻成為矚目的亮點。地下一樓則是展覽空間,依然偌大,正在展覽的是華梵大學師生創作的畫作與藝術品。藝術風與工業風的結合,很意外的,並沒有違和感,反而更像是一種創新的風格。

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在大廳抬頭一看,是一個充滿驚喜的大天井,網狀的繩索垂吊著滿滿的花飾,這大概是這整棟空曠的建築物裡最繽紛的設計。

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從樓梯走到二樓就是用餐的餐廳,金屬風的櫃檯看起來就是屬於這裡的,圍繞在天井旁的座位成了特殊的環狀用餐區,室內寬廣,為方便親子用餐,還特地在角落圍了一個給小孩玩耍的小天堂,但比起台北許多親子餐廳,這個小天堂對許多媽媽來說應該是太簡約了。但,又為什麼一定要比較呢?心意才是最重要的。

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二樓的另一區是自助式足浴區,由於園區位於文山煤礦聚落,引用舊有礦坑井水,天然的煤層地質有如天然麥飯石層層過濾。排列整齊的椅子和泡腳桶,客人可以自行裝水泡腳體驗石碇的好水,一次只要50元。

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戶外用餐區是欣賞美景的好位置,海拔300多公尺的高度,可以遠望石碇尖,天氣好的時候還能遠遠地捕捉到台北101的最頂端,寬闊的視野將美麗的山嵐盡收眼底,據說還會隨著四季變換不同的景致。這裡適合放空,品嚐下午茶,煩惱壓力什麼的,就隨風去了吧!沒有用餐的時間限制,你想待一整天也不會有人趕你。

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下午茶採單點的方式,午餐和晚餐則是無菜單料理,可以事先預約,廚房比較好控制食材數量。套餐一人600元起跳加一成服務費,這個價位說貴不貴,但也不是平易近人的價格,若要衡量是否值得,就要看上桌的料理能不能滿足客人的味蕾。

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第一道菜是沙拉,生鮮蔬菜、海藻和柴魚片,淋醬是油醋,味道較重,不需要淋太多就很夠味。第二道是開胃小菜,簡單的白菜、木耳、紅蘿蔔煨煮,塑形成布丁杯狀,口感還不錯。

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第三道是蒸竹莢魚,肉質很鮮美,以為這是主餐了?其實這還是前菜。第四道是味道很濃的濃湯。

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第五道才是主餐雞排,雞肉烤得恰到好處,肉質鮮嫩多汁,連雞皮都很軟嫩,醬汁的提味讓口感更加分,這塊烤雞排值得100分。最後就是甜點和水果了。

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整體而言,食材很新鮮,利用當季食材融合中西料理方式,用簡單的食材就可以做出飯店等級的口感,小編認為CP值很高哦!原來他們的兩位主廚曾經是希爾頓飯店和君悅飯店的主廚,難怪無菜單料理有讓人驚喜的感覺。

服務員說,假日餐廳有小提琴演奏,可惜小編沒有遇上,下次回訪再來體驗音樂伴美食的美妙氣氛!

店家資訊
LOFT 17森活休閒園區
地址:新北市石碇區番子坑17號
營業時間:11:30-21:00
電話:(02)2663-8518

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