【國賓大飯店】嚴選上等金絲燕盞推出「國賓特級燕窩」 | 美味 | 珊如

現代健康養生風潮盛行,國賓大飯店從顧客的餐飲服務觀察,其中”在家養生”和”長期保養”的需求持續擴大,因此全心投入燕窩的生產經營,將燕窩商品化,推出東南亞金絲燕盞製成的上等燕窩─「國賓特級燕窩」,在台灣設立工廠,由專人為品質嚴格把關,搶攻台灣富貴養生市場!全台首家五星級飯店出品的頂級即品燕窩─「國賓特級燕窩」,擁有多位名人愛好者,包含商周百大名醫─吳明賢、全球人壽董事長─劉先覺、知名設計師─方國強、神腦國際總裁─林保雍等,都親身體驗國賓特級燕窩的真本色!國賓大飯店營運長林興國表示:「國賓大飯店不斷致力於創新品牌的推出,呈現國賓大飯店更多元的新樣貌,這次推出的國賓特級燕窩,以上等燕盞製成,保留住燕窩最佳品質及天然風味,兼顧養生及美顏,國賓特級燕窩可以說是今年最有面子的農曆年節伴手禮!」

國賓大飯店行政主廚更特別為「國賓特級燕窩」設計三道經典燕窩養生甜品,現場教學示範,讓喜愛國賓燕窩的顧客在家也能養生、五星級養生料理輕鬆端上桌。知名中醫師田宜民表示:「燕窩不寒不燥、四季皆宜的特性,適合各個年齡層及性別食用,並能調整體質,是養生食補的聖品。」

國賓大飯店又一創新代表作  推出「國賓特級燕窩」搶攻富貴養生市場
嚴選東南亞金絲燕盞  上等品質名人最愛  今年農曆春節最”美顏”的伴手禮

國賓大飯店從長期服務顧客的經驗當中,不僅觀察到顧客對國賓餐飲的喜愛,也發現市場對在家養生和長期保養產品的需求日益增長,因此將國賓餐飲品牌中廣受顧客及饕客青睞的經典料理─「冰糖燕窩」,單獨設立全新產品線,推出全台首家五星級飯店出品的頂級即品燕窩─「國賓特級燕窩」,提供隨飲即食的瓶裝即品燕窩,滿足注重養生、美顏的顧客需求,讓喜愛國賓的顧客,不用出門也能品嚐到五星級飯店的原味珍饈,體驗最天然的燕窩饗宴,也是小龍年最”美顏”的伴手禮!如一總經理於貽勳表示:「頂級的即品燕窩,外觀上會呈現晶瑩透光的色澤,並可看到呈現絲狀的燕窩內容物,口感絲絲分明且細緻滑順,國賓特級燕窩使用百分之百純正天然的燕窩製成,消費者每一口都能品嚐到絲絨般的細緻口感。」

「國賓特級燕窩」嚴選東南亞金絲燕產出的上等燕盞,並由台灣在地工廠嚴格把關,從燕窩的原料、挑毛到燉製,皆經由專人負責的多道繁複程序處理,保留住燕窩的原物、原味、原色,提供消費者燕窩的真本色!食用「國賓特級燕窩」時,能感受到如絲絨般的滑順口感,與燕角、燕條截然不同,享用百分之百無添加物的頂級珍饌,外觀色澤的晶瑩透光與蛋白氣味,更是純正品質的最佳證明!而商周百大名醫─吳明賢、全球人壽董事長─劉先覺、知名設計師─方國強、神腦國際總裁─林保雍等名人,也透露國賓特級燕窩是他們駐顏養生的最佳祕方,「自從食用國賓特級燕窩後,我的過敏體質明顯獲得了改善,是現在我們家必備的養生食品。」知名設計師方國強開心的表示;神腦國際林保雍總裁也讚不絕口的說:「吃了高純度品質的國賓特級燕窩之後,讓我每天上班都充滿精神,感覺活力源源不絕!」

現場邀請知名中醫師現身說法燕窩養生功效
自古燕窩即為古代宮廷御用保養聖品 適合各種年齡、體質食用

「清宮老檔記載,乾隆至光緒朝御膳前皆有空腹吃冰糖燕窩粥之習」,燕窩自古即為宮廷御用養生珍饌,是許多官員的首選貢品御膳,許多古籍都記載著燕窩的益處及帝王將相飲用燕窩的相關故事。據古書記載,燕窩具有滋補養生之功效,經現代科學分析,燕窩富含大量蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷等礦物質,是營養價值極高的食療補品,而國賓特級燕窩無添加化學成份的純正品質,更是即品燕窩的上等珍品。

知名中醫師田宜民分享燕窩養生的秘訣,指出燕窩對各個年齡層及不同性別的人都有很好的功效,田醫師表示:「燕窩對女性而言,所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性蛋白物質可刺激細胞分裂再生、組織修復,因此使女性能養顏好氣色,對男性而言能滋補強身。」

國賓大飯店行政主廚現場示範  "瓶裝即品燕窩"5分鐘變身"宮廷養生甜品"
即品燕窩好百變! 輕鬆享受美味燕窩甜品!

國賓大飯店推出的頂級即品燕窩─「國賓特級燕窩」,不僅讓喜愛國賓燕窩的顧客能夠隨時隨地品嚐珍饌,更邀請國賓大飯店行政主廚精心設計三道以國賓特級燕窩入味的「經典燕窩養生甜品」,利用簡單常見的食材,搭配淺顯易懂的料理手法,讓顧客在家也能將五星級料理輕鬆端上桌。

第一道經典燕窩養生甜品─「燕窩燉鮮奶」,將國賓特級燕窩與蛋白、鮮奶、砂糖及薑汁以慢火蒸煮,盛上口感順滑、甜而不膩的養生佳品。第二道經典燕窩養生甜品─「紅棗蓮子燉燕窩」,取紅棗補氣及蓮子降火氣之功效,以慢火蒸煮,端上一碗口味甘甜、暖心暖胃的燕窩食補聖品;第三道經典燕窩養生甜品─「杏汁燉燕窩」,將杏仁顆粒加水研磨,佐以國賓特級燕窩與細砂糖,燉煮出一盅盅香氣滿溢的經典佳餚。

燕窩燉鮮奶
燕窩燉鮮奶

紅棗蓮子燉燕窩
紅棗蓮子燉燕窩
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