巷弄裡的異國風情【梧桐樹】 | 美味 | 天狼星


今天為各位介紹的是一間位在西門町巷弄內的義大利麵店--「梧桐樹」


「梧桐樹」所在的位置並不是在熱鬧的街道上,而是稍微隱密一點的巷弄內,一般在逛西門町商圈的時候,很少會進到這條巷子裡,除非本來就知道這裡有美食,否則多半是不會進來這條小巷的。


雖然是開在隱密的巷子裡,可是風味卻不差,連選擇都相當多樣,因著菜色相當多,所以筆者並沒有把所有的菜單照片都放上,即便如此,也還是能看到,光是義大利麵的部分就有白酒、辣味、蕃茄羅勒、奶油等等的醬料選擇,除此之外也有開胃小品之類的單品。


「梧桐樹」一樣能找到套餐方案,加70元的B套餐是有湯品、沙拉和飲料,而90元的A套餐則多了一份甜點。

如果您喜歡吃甜食,又想有飲料可以喝的話,筆者相當推薦您選擇90元的套餐,當然若是您不想喝湯吃沙拉的話,您也可以選擇單點的方式。


「主廚每日濃湯」,筆者當天喝到的口味是奶油蘑菇湯,蘑菇切的細碎,配上奶香,表現雖不是非常亮眼,但也是相當不錯的,蘑菇的料給的滿大方的。


「梧桐樹花園沙拉」可以選擇要加千島醬、凱薩醬或是義式油醋醬,雖是普普通通,但蔬菜種類是相當豐富的。


筆者當天點的是「白酒蒜辣德式香草腸義大利麵」,而「梧桐樹」在用料上都很大方,除了兩種不同口味的德式香腸還有許多的蔬菜,蒜香和少許的辣椒刺激著味覺表現算是相當好的。


而甜點的部分,筆者選了「自製雞蛋烤布丁」

曾經聽聞一位有名的廚師說過一句話,大意是:「甜點的收尾,將會影響一個人對這一餐的評價,當餐點都很好吃的時候,甜點會大大的提升這次用餐的享受經驗,要是餐點好吃,但甜點卻遜色的話,總會讓人覺得美中不足。」

「梧桐樹」的烤布丁確實讓筆者對這一餐的評價又提升了,「梧桐樹」的布丁吃起來很順口,卻不是一般便利商店能買到的那種布丁的滑順,「梧桐樹」的布丁帶給人的感受很舒服,卻是筆墨難以形容的,由他來做收尾的確是個很棒的體驗。


前面說過「梧桐樹」是開在巷弄內的,可即便如此客流量還是不少,不過翻桌率也算是滿高的,所以空位也是足夠的,座位距離也是舒適的,用餐環境不錯。


室內是以黃光為主,讓人感覺放鬆,卻不會過於昏暗,整體來說是感覺相當不錯的餐廳。

地址:台北市萬華區漢口街2段34巷9號1F
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