【輕背包的小旅行】大稻埕【5+1】銅板美食推薦 | 美味 | 小話攝

【大稻埕】台北眾多的歷史小鎮之一,大多數的人對它的印象是迪化街年貨大街,永樂市場、還有香火鼎盛的城隍廟。除了買東西、拜拜,這裡的美食更是不可以錯過,本篇特別整理出在地人帶路的銅板美食,讓大家來趟〈美食輕旅行〉。
 
【永樂雞捲大王】
 
 
我們常常用厚切來形容豬排、牛排,永樂雞捲內含的豬肉塊,就可以用厚切來形容!切開後小小的雞捲,吃進口中滿滿紮實的豬肉嫩塊,搭配洋蔥其它配料包裹去炸,不油不膩不老,真是滿足。
 
 
 
另外炸松阪豬肉與鹹粥也是招牌之一,喜歡這些傳統美食的人千萬不要錯過了。
 
 
【米苔目】
 
小編總是自稱米苔目是台灣的烏龍麵,適合熱食與冰甜品的吃法。 位於永樂幾十年的老店,米苔目與黑白切非常受歡迎,米苔目Q彈,小菜好吃量多便宜,在地人超推。
 
 
【四神湯】
 
另一家排隊美食,碗裡裝滿了小腸與湯,湯頭清淡、腸子軟硬度剛剛好,一般的客人會搭配燒賣吃﹔某些四神湯頭過濃會有中藥味,有的人可能不敢吃,這裡湯頭完全沒有嗆人的味道,滑順入口。 店家還提供其他例如粉腸、小肚、粉連湯等。喜歡這類食材的人很適合點綜合湯。
 
 
 
 
 
【林合發油飯】
 
談起這家店,應該是很多人都已經知道,熱門的程度只能說某個星期天的早上11:30準備排隊,已經賣完,非常遺憾的小編沒有排到。帶著在地人保證與多人的口碑相傳,一定要再去排隊。
 
 
【加福奇士蛋糕專賣店】
 
非常傳統道地的酥皮起士蛋糕店,不同於市面上過多裝飾精美的甜點,每一口都是濃濃起士酥皮的香氣、綿密有彈性的蛋糕口感,欲罷不能的一口接一口。
 
 
 
老店存在的故事,一定因為擁有客人的支持才能夠開店這麼久,聽別人說不如自已體驗,安排時間搭捷運就可以親自品嚐一次。
 
小編悄悄話:【意麵王】同樣是在地人推薦之一,但也是小編的另一個錯愛,因為人太多,沒有排到!
 
 
 
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