2015 耶誕跨年盡享蔬食美味 | 美味 | 紫色幸福

歲末的濃厚節慶氣氛,親朋好友間的團聚更是熱絡了起來,打牙祭的時刻,吃慣了大魚大肉,本篇精選三家異國蔬食餐廳,不妨換個口味,用多層次的精緻蔬食料理,來豐富你的舌尖味蕾吧! 
 
花間蜜義法多國蔬食料理
 
位於國父紀念館旁的花間蜜,即是以豐富多樣化的精緻法式蔬食料理讓人驚豔,堅持保留蔬食的原鮮味,不加任何添加物,從午晚餐到下午茶、輕食等餐點一應俱全,無論是食用全素、奶蛋素與五辛素的朋友,都能全面滿足需求。
 
甫自10月起開始提供新菜色,增加多道南洋風味的料理,使用自製的獨門醬料,以原住民的傳統調味香料「馬告」與香椿所調製,拌炒精選的泰國皇家香米而成的春苗飯,香氣四溢,讓人一口接一口。
 
深受女性喜愛的甜點蜜糖吐司系列,在這裡也有多樣選擇,12月底前,凡點選玫瑰野莓華爾滋的朋友,加價120元,則可搭配選用180元的咖啡飲品。
 
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↑五辛素的「太陽麵」料理 [圖片取自花間蜜官方臉書]
 
舒果新米蘭蔬食
 
隸屬於王品集團的健康蔬食品牌,強調以在地的食材入菜外,更是考量到五行蔬果的顏色元素,兼顧香味口感與視覺的享受,以套餐的組合從前菜、主餐到甜點做搭配,一樣很有飽足感,食指大動。
 
冷冷的冬天,在舒果也能嘗到香味濃郁的韓式料理,新推出的醬烤杏鮑菇石鍋拌飯,辛辣味十足的主廚特製辣醬,融入蔬菜與米飯交織口感,足以滿足較重口味的朋友。
 
舒果_S
↑醬烤杏鮑菇石鍋拌飯  [圖片取自舒果官方網站]
 
原生園汆燙鍋
 
吃火鍋大餐,也要能兼顧排毒與養生。發跡於台東這塊不受污染的土地,原生園汆燙鍋的野菜藥草食材來自台東藥草植物園的有機栽培,店內就固定提供有約14種的野菜藥草供顧客挑選,非一般火鍋店常見的蔬菜,以天然的藥膳湯頭汆燙方式,採隨客吃到飽的用餐型式,搭配獨特的醬料,熟食、生食、湯底與火鍋料等,也都有區分葷素食,讓客人都能盡興享用。
 
原生園
↑無限自助的原生園用餐環境提供多樣化養生食材選擇 
 
迎接滿檔的聚餐,讓自己多點健康養生的料理選擇,吃得更健康、無負擔!
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