2016 西洋情人節餐廳特輯 | 美味 | 喬衣小姐

過完熱熱鬧鬧的新年,一年一度的西洋情人節也跟著來臨了,在寒冷的冬天裡如何給另一半留下最美好溫馨的回憶,這時候就要來好好做做功課了!小編幫大家整理了今年台北有推出情人節大餐的餐廳,看到中意的別忘了趕快拿起電話訂位唷。祝天下有情人終成眷屬,甜甜蜜蜜一整年!


樂慕亞

樂慕亞是墨賞餐飲集團底下的餐廳,信義店位於市府站1號出口附近,24小時營業,是夜貓族逛完街看完電影還想用餐的好去處。樂慕亞引進西班牙百萬煙燻烤箱,加入相思木與龍眼木,讓烤出來的牛排帶點果香與木香。今年情人節樂慕亞也祭出眾多高級食材,從開胃菜就是牛肝菌慕斯拼魚子醬龍蝦三重奏,一路精彩到主餐,更推出果木燻烤紐西蘭一級菲力牛排(尚有其他五種選擇),加上甜點與飲品,1000多元的價格CP值相當高!

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樂慕亞 一級菲力牛排.png


双聖

双聖是老字號的美式餐廳,創辦人以製造最好的冰淇淋為理想,堅持使用頂級牛乳為原料,使冰淇淋香濃滑順,在美國連得了67個大獎!双聖在1984年被引進台灣,並研發出適合亞熱帶地區的口味,全部口味共有195種之多,繽紛好吃的冰淇淋是許多人童年的回憶。今年推出的情人節套餐有氣泡酒、田螺、蘑菇濃湯、優格雞肉沙拉等附餐,還有多種排餐主菜可選擇,餐後還有令人期待的綜合點心盤,用經典美味伴大家回味墜入愛河的美好時光!

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欣葉食藝軒

食藝軒為欣葉餐飲集團旗下的精緻台菜料理,擺脫傳統大家對台菜都是大火快炒「辦桌」的印象,食藝軒的料理融合西式手法,從食材的選用到擺盤的方式都更為細膩講究,打造出一道道令人驚豔的台菜料理。今年推出的情人節套餐以豪華龍蝦為主體,佐以其他五六道附菜,訂餐還贈義大利氣泡酒與18度C巧克力工房藏心禮。美酒佳餚,加上窗外101 85樓的絕佳夜景,必能替情人節增添許多浪漫情意!

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麻辣一號店 

情人節大餐吃排餐不稀奇,吃麻辣鍋總夠新鮮了吧?麻辣一號店位於信義安和站附近,裝潢不似一般連鎖吃到飽的麻辣鍋,以大地色系為主,運用許多地燈與壁燈,顯得安靜高雅,頗有義大利餐酒館的感覺。今年推出的情人節套餐,主餐的部分有大明蝦海鮮拼盤、和牛雪花牛肉、匈牙利松阪豬等高檔食材,另外還有鮮蝦蔬果沙拉、甜湯、水果、飲品等,最後還有精緻手作甜點,小巧的草莓鬆餅佐卡式達完全有外面單賣甜點的水準,為完美的情人節大餐畫下甜蜜的句點。

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玫瑰夫人 

玫瑰夫人台北旗艦店是一間會讓女孩們公主心爆發的餐廳,裝潢走巴洛克時期藝術風格,隨處可見的羅馬柱、精緻的雕刻與線板,圓形挑高的屋頂與天花板上的壁畫,都像讓人置身法國宮殿之中。今年的情人節套餐有板煎鮭魚海鮮佐干邑龍蝦汁、板煎紐約客牛排附松露鹽、法式芥末羊肩佐香料薄荷汁三選一,其他還有許多開胃小品、濃湯、沙拉與甜點飲品等。玫瑰夫人平時最著名的就是下午茶,想必它的甜點與飲品決不會讓人失望。就讓自己的另一半當一回公主,帶她來玫瑰夫人享用情人節饗宴吧!

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Danny’s Whatsnabe (DWN)

DWN是被稱為「牛排教父」的鄧有癸跨界所開的頂級火鍋店,由於他對料理獨特的觀點,DWN的湯頭沒有什麼獨家秘方,也沒有什麼大火熬煮多少小時,只有淡淡的清湯加上幾片昆布,因為他認為,只要食材夠好,清淡的湯頭才能更凸顯食材原本的美味!且鄧有癸連火鍋進食的順序都很講究,先從海鮮開始,再依序為牛肉,最後才是菜盤,全程都有店員在桌邊服務,不需自己動手。今年的情人節套餐為海陸大餐,除了綜合海鮮拼盤以外有伊比利豬、美國肋眼牛排、澳洲和牛肋眼牛排三選一,冷冷的二月來頓火鍋大餐也是不錯的選擇!


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➤豪華海鮮盤

L'IDIOT 驢子餐廳

2014年,驢子餐廳重新出發,座落在華泰王子大飯店的一樓。創辦人陳昶福不但有美國康乃爾大學餐飲管理的學歷,更在米其林三星餐廳Per se與ALINEA工作過。回台開了驢子餐廳後,更自己開設了農場,以自然農法栽種餐廳所需要蔬果香料。為了引出食物的美味,更自西班牙進口國寶級的Josper原木爐烤,加入橡木燻烤,除了能把食物的湯汁美味都鎖在肉質中以外,也散發出淡淡橡木香氣。今年情人節套餐焦點當然為乾式熟成的T-bone,另外龍蝦燉飯、油封鮑魚等也都很令人期待!

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Morton's The Steakhouse 莫爾頓牛排館

去年12月甫開幕的莫爾頓牛排館為正宗美國高檔牛排,以販售大份量(包括48盎司上等紅屋牛排等)著名。莫爾頓在牛排的處理上相對簡單,一般為濕式熟成23到28天,再加上獨門香料,火烤之後上桌,吃得到牛排最精華的原味。作為客人黏著度很高的高檔餐廳,除了食物美味以外,莫爾頓的服務也是全球知名,只要客人在全球任一分店吃過牛排,你對牛排熟度的喜好便會被記錄,下次在另一分店消費,紀錄即會被調出,為您做客製化的服務。這次推出的情人節套餐共有四樣餐點,另外有星級加配,讓你隨意組合出最想吃的餐點。

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➤窗外的夜景也是莫爾頓很大的賣點之一


健康路7號

健康路7號是一月初才新開幕的鍋物料理店,店名的由來除了剛好地址在健康路以外,更有著老闆希望呈現給每個客人「健康無添加」的料理的初心。從湯頭的製作堅持不加雞湯粉,只用天然蔬菜水果熬煮出清甜的湯頭,到店內的火鍋料、丸子都是手工製作,老闆的用心呈現在每個細節裡。今年推出的情人節水陸大餐,有澳洲和牛、極黑豬與放山土雞可選,搭配豪華海鮮盤與不能錯過的手工火鍋料,最後再來份冰淇淋岩漿布朗尼,讓你們在寒冷的二月能暖到對方心頭上!

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➤連使用的鍋具都很講究,是高級的LC鑄鐵鍋,受熱均勻且快速。


Lawry's The Prime Rib Taipei 勞瑞斯餐廳

勞瑞斯餐廳1938年成立於比佛利山莊,多年來受到許多影視名人的喜愛。台北的分店位於信義區,除了精選的食材,完美的桌邊服務也是特色之一。今年的情人節套餐,許多經典菜色也囊括的其中,包括著名的冰炫翡翠沙拉、以松露油及多層酥皮精製而成的酥皮棒加入其中的牛肝菌蘑菇濃湯等,主餐部分也有著名的烘烤牛肋排、舒肥羊菲力與波士頓活龍蝦三重奏等,訂套餐還贈單朵玫瑰花,亦能升等為花束,給另一半一個浪漫驚喜。

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勞瑞斯 波士頓龍蝦三重奏.png
➤波士頓龍蝦三重奏


麗緻巴賽麗

麗緻巴賽麗為亞都麗緻飯店首次跨足百貨商場所開設的法式餐廳,共有SOGO復興店與微風信義兩間分店,SOGO店的裝潢屬於低調典雅,黑白色系加上歐洲街景元素;微風信義店則屬於年輕活潑的裝潢,將藍天彩繪在天花板上,還有繽紛彩色玻璃跟壁畫,吸引年輕族群。這次推出的情人節套餐,主廚將許多愛心元素融入餐點裡,活動期間享用雙人套餐即贈送水蜜桃氣泡酒2杯,2/10前於官網訂位成功,還能升級甜點為巴黎鐵塔(榛果奶油泡芙塔)。

麗緻巴賽麗 情人節菜單.png


(以上圖片取自店家官網、FB)
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