〈永康商圈 〉上的法式風情《 五味瓶 C'est la vie》 | 美味 | 小話攝

看到五味瓶這樣的名字原以為是日本餐廳,其實並不然,它是位於永康街一處的法式小酒館,外觀低調確吸睛的設計,讓人期待在這裡發現味蕾的奇蹟。


傳統的法式料理總給人很昂貴的觀念,五味瓶打破這樣的概念,把法式料理重新換裝,不再需要五星級飯店,就都可以品嚐法式料理的精緻,價格確是大大的親民。

走進餐廳一眼望去木質的裝潢與餐桌布置,黃色燈光下的氣氛,讓客人不自覺得慢了下來,有如受到邀請一樣,來到朋友家作客享受輕鬆從容的聚會,開放式的廚房客人一邊觀看主人用心的作菜,一邊耐心的小酌等待美食的完成。忙碌的都市生活,在工作之餘這樣的節奏是不是難得可貴呢!




餐廳採用的都是單點的方式,前菜開胃菜非常有特色,看似簡單的料理,包含了不同的美味,很難想像這只是前菜而已。它可以單吃也可以沾著麵包吃,搭配前菜的麵包也絕對不輸給知名的烘陪坊,如果是2-3人建議可以多點幾道大家一起分享。





除了法式料理原有的風味,使用季節食材加上台灣饕客的飲食習慣,一道道東西方的創意料理應運而生,包含了各式各樣的味道,也許這就是店家取名五味瓶的原因吧。而份量與烹調的方式都在沒有過多負擔的前提之下。


在所謂大量的食材吃到飽,餐廳講求無限量供應,還有排隊嚐美食文化的盛行,現代人飲食的習慣不斷的被改變,廚師的用心烹飪與食客的細細品味顯得不容易,來到五味瓶,讓客人能夠真正的品嚐到所謂的《料理》,讓食物、廚師與客人都得到尊重! 

店家訊息 : 台北市永康街61巷15號

小編悄悄話
餐廳席位不多建議要先訂位喔! 
文章所有照片來源為作者 小話攝
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