隱身在新北市石碇區的一條產業道路旁，LOFT 17森活休閒園區佔地廣大，一進入園區就是停車場，三層樓的建築物就是景觀餐廳。這裡原本是一座殘破的廢棄工寮，老闆買下這塊地，保留建築物粗糙的柱壁、灰暗的水泥地面以及裸露的鋼筋結構，簡約裝修成饒富設計感的工業風格餐廳。
外表看起來是毫無修飾的水泥建築，進入一樓大廳卻讓人眼睛為之一亮，200坪寬敞的空間沒有繁複的擺飾，僅僅擺設幾件價值昂貴的藝術品，牆上掛了幾幅藝術家的畫作，因為簡單卻成為矚目的亮點。地下一樓則是展覽空間，依然偌大，正在展覽的是華梵大學師生創作的畫作與藝術品。藝術風與工業風的結合，很意外的，並沒有違和感，反而更像是一種創新的風格。
在大廳抬頭一看，是一個充滿驚喜的大天井，網狀的繩索垂吊著滿滿的花飾，這大概是這整棟空曠的建築物裡最繽紛的設計。
從樓梯走到二樓就是用餐的餐廳，金屬風的櫃檯看起來就是屬於這裡的，圍繞在天井旁的座位成了特殊的環狀用餐區，室內寬廣，為方便親子用餐，還特地在角落圍了一個給小孩玩耍的小天堂，但比起台北許多親子餐廳，這個小天堂對許多媽媽來說應該是太簡約了。但，又為什麼一定要比較呢？心意才是最重要的。
二樓的另一區是自助式足浴區，由於園區位於文山煤礦聚落，引用舊有礦坑井水，天然的煤層地質有如天然麥飯石層層過濾。排列整齊的椅子和泡腳桶，客人可以自行裝水泡腳體驗石碇的好水，一次只要50元。
戶外用餐區是欣賞美景的好位置，海拔300多公尺的高度，可以遠望石碇尖，天氣好的時候還能遠遠地捕捉到台北101的最頂端，寬闊的視野將美麗的山嵐盡收眼底，據說還會隨著四季變換不同的景致。這裡適合放空，品嚐下午茶，煩惱壓力什麼的，就隨風去了吧！沒有用餐的時間限制，你想待一整天也不會有人趕你。
下午茶採單點的方式，午餐和晚餐則是無菜單料理，可以事先預約，廚房比較好控制食材數量。套餐一人600元起跳加一成服務費，這個價位說貴不貴，但也不是平易近人的價格，若要衡量是否值得，就要看上桌的料理能不能滿足客人的味蕾。
第一道菜是沙拉，生鮮蔬菜、海藻和柴魚片，淋醬是油醋，味道較重，不需要淋太多就很夠味。第二道是開胃小菜，簡單的白菜、木耳、紅蘿蔔煨煮，塑形成布丁杯狀，口感還不錯。
第三道是蒸竹莢魚，肉質很鮮美，以為這是主餐了？其實這還是前菜。第四道是味道很濃的濃湯。
第五道才是主餐雞排，雞肉烤得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，連雞皮都很軟嫩，醬汁的提味讓口感更加分，這塊烤雞排值得100分。最後就是甜點和水果了。
整體而言，食材很新鮮，利用當季食材融合中西料理方式，用簡單的食材就可以做出飯店等級的口感，小編認為CP值很高哦！原來他們的兩位主廚曾經是希爾頓飯店和君悅飯店的主廚，難怪無菜單料理有讓人驚喜的感覺。
服務員說，假日餐廳有小提琴演奏，可惜小編沒有遇上，下次回訪再來體驗音樂伴美食的美妙氣氛！
店家資訊
LOFT 17森活休閒園區
地址：新北市石碇區番子坑17號
營業時間：11:30-21:00
電話：（02）2663-8518