雙城街一帶，晴光商圈周邊的餐廳，向來是附近上班族賴以為生的生活圈，由於眾多日本旅客及商務客人的聚集地，日本料理餐廳總是選擇多多！然而源屋匠和食這間日式料理店，座位不多，在平日上班日卻總是擠滿了品嘗美食的顧客，靠的就是它的好口碑和新鮮的食材選擇。
其中，最吸引上班族的無非是兩百元有找的燒肉丼，只有周一到周五的午間限定，共有梅花豚燒肉丼、豬五花燒肉丼及牛五花燒肉丼，滿滿一碗色香味俱全，醬汁入味，上頭再灑上白芝麻與蔥花，讓人食指大動，連男生也能吃得很飽足。
↑豬五花燒肉丼
除了一般熟知的定食套餐、烤物及炸物等，還有一樣甫推出就深受女性顧客喜愛的特濃牛奶海鮮鍋，現點現煮的個人小火鍋，需要較長時間的烹調，送上來時濃郁的牛奶香氣，就讓人十分療癒，飽滿的海鮮味融入牛奶高湯底裡，口口都滿足，裡頭的海鮮食材也是一點都不馬虎呢，還搭配了健康的蔬菜一起熬煮，更增添湯頭的甜味，湯頭拿來拌飯也相當美味，難怪這麼高人氣！
值得一提的是，店內還有限量供應的牛肉漢堡排定食，首創以紅酒入醬，肉質軟嫩不會過柴，與醬汁搭配起來不容易油膩，也是男性顧客推薦的餐點之一，晚來就吃不到囉！
圖片取自源屋匠臉書
源屋匠和食
台北市中山區雙城街17巷5之3號(巷子內)