【台北三峽】漫遊 | 旅遊 | 小話攝

旅行是一種身體、心靈充電的最好方法,或許你沒有很多的時間出國,也許經費是主要的考量因素,如果是這樣,那就換個想法,背起簡單的包包,拿起相機,來個城市之旅,一步一腳印體驗台北之美。

【台北三峽】漫遊,以前總認為三峽似乎有點遠,卻意外發現,從台北市中心來到三峽,交通已經非常的便利與快速﹔捷運板南線永寧站出口,轉搭公車916或922,首站來到台北大學。 


台北大學校園的空曠,大片的草地,陽光下放慢腳步,悠閒的散步在這裡,有種小小的幸福感﹔幾棟校園建築相當有異國風,讓人好似置身在歐洲某個不知名的街道上。


三峽原來是一個小鎮,曾經沒落過,因為某些造鎮計畫,發展的相當快,讓這個有歷史的地區,發展出另一種新生活文化,食衣住行與環境,某些時候會讓人覺得彷彿在國外生活。 


台北大學旁的【小石窯】窯烤pizza,從大門進到整個餐廳的一個感覺,用六個字形容"簡單乾淨俐落"。 小小的空間不算太大,單純線條的木桌木椅,開放式的工作檯。壁上的窯烤箱非常吸引顧客的目光,所有的美食都來自它。老闆說因為機器的特性,每天一開機,就必須營業一整天,中間沒有任何關機休息。





很特別的【小石窯】是一家蔬食料理,享受美食前先看一場表演,Pizza都是現場製作,因為機器快速烘烤的原因,所以麵皮都是薄片式的,但也因為如此,成為餐廳的特色。看著主廚現場製作麵皮、上料到送進窯烤,一氣呵成,20分鐘內完成。 


牆上掛的料理照片,搭配餐廳的風格,食物看起來倒像是藝術作品,不單純只是一道料理了。


走過異國風的新社區街道後,來到三峽的重點之旅,那就是三峽老街了。 對許多有記憶的人來說,現在的老街已經跟以前的老街不同。但對於很多年輕的朋友來說,老街的特色仍然是對在地文化認識,最快的一種方法,房舍的建築與廟宇的歷史是最佳見證。 




難得一見的手工染坊也在老街裡面,不同的傳統小吃在老街上也各有特色。




遠近馳名的牛角麵包,來到三峽是一定要買要嚐的,對外地來的人來說應該都是在老街上買。很幸運有了朋友的指點,找到了在地人會來買的超級老店【福美軒餅舖】,看看牆上做糕點的器材,就知道是有歷史的痕跡﹔各種糕點都有,當然對觀光客來說牛角麵包是最重要的伴手禮。


歷史與現代,文化保存與開發建設在三峽同時發展,創造出它不可被取代的小鎮風光,找個時間去走走吧。
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