【FUN假去宜蘭】知性人文與平價美食一日遊 | 旅遊 | 小話攝

【宜蘭】台北人眼中的鄰家花園,不管是周末或是特殊假日,繁忙的我們想要休息,遠離車水馬龍時,第一個想到的絕對是它,除了地利之便,宜蘭的好山好水、好食好人情,更讓台北人絡繹不絕的到來。

食衣住行、吃喝玩樂,也許你已經耳聞許多,也嚐過了不少,但千萬不要以為就只有那些了,經由「宜蘭縣政府工商旅遊處」指導的【宜蘭觀光護照】,小編發現了更多隱藏在小鎮上、巷弄間的超級美食與樂遊好去處。觀光護照更提供了超過百種的優惠與招待券,讓喜歡旅遊的朋友,擁有最超值得旅行享受。


一年總要來到宜蘭無數次的小編,特地安排這趟知性人文與平價美食一日遊的小旅行,給最近忙碌的身心,放鬆一下。

早上首站來到宜蘭市,參觀【宜蘭設治紀念館】,具高度歷史性的建築,日治時代,這裡是宜蘭郡郡守的宿舍,在宜蘭市保留文化與提升觀光計畫的開發中,精緻典雅的日式建築,因具不可替代的歷史價值,所以加以保留,開發成現今的展館。除了參觀室內的陳列與介紹,在戶外散步,有一種很深的日式意境,喜歡拍照的朋友,更不要錯過這個機會,不管是人像或風景照都很值得留下紀念。





第二站來到【宜蘭幾米廣場】,宜蘭火車站南側的鐵路局舊宿舍區,保留原有的建築與周邊老樹綠蔭風貌,與知名作家幾米合作,將原來荒廢的空間改造成全台第一座幾米主題廣場。現場的裝置藝術主角皆來自幾米筆下的靈魂人物與場景,不管是大朋友還是小朋友都深深被吸引,置身其中,仿佛進入畫中的世界。



早上的知性之旅後,離開宜蘭市,中午時間前往溫泉鄉【礁溪】,一連串的美食等著品嚐。

【鐘式肉羹】來到礁溪非嚐不可的肉羹,開店超過20年的道地宜蘭口味,老闆娘說他們是用新鮮的後腿豬肉加上獨門配方醃漬7小時以上,肉質吃起來入味又有彈性,讓人一口接一口,有別於其他地區的肉羹總是沾了過多的粉,吃起來過於粉粉軟碎,這兒是真正的肉塊,相對的有咬勁。



當然點了肉羹還要來點幾種小菜,粉肝是宜蘭的超級名產之一,好吃不在話下,另一個要特別推薦的是「粉腸」,老闆娘推薦的宜蘭「粉腸」跟一般人認知的不同,它是由絞肉、紅地瓜粉、三星蔥製作而成的,非常的特別,熱熱的夏天,吃起來相當的爽口開胃。



喜歡甜點的朋友總說,吃的再飽,肯定有另個空間,可以品嚐飯後的甜點,所以吃過了午餐的鹹食,【魏姐包心粉圓】就是最佳的飯後甜點了。



吃進甜蜜、看見幸福的滋味,宜蘭最知名的冰品甜點,沒有任何化學添加物,不用防腐劑的堅持,讓喜歡冰品甜點的朋友,吃得安心。不斷研發新的口味與組合,每次到宜蘭的遊客一定都要去吃的人氣小吃,不管是男生女生大人小孩,都有適合喜歡的口味可以挑選,氣溫節節飆升的天氣,最佳的消暑涼品。


   

品嚐美食之後,來到【礁溪溫泉公園】的森林風呂,礁溪以溫泉聞名,是台灣少見的平地溫泉,縣府花費1.8億委請日本設計建造後,為提供遊客平價優質的服務,外包給業者提供22小時營業,不論是早起的鳥還是暗光鳥也能享受五星級的日本風呂。



周邊的綠意盎然,分開的男女裸湯,建立在高低起伏的地形上,與旁邊的植物相互襯托,在其中享受溫泉水的溫柔,不僅身體放鬆,心情上也變得寧靜,真是人生一大享受。

   


非常值得推薦的是票價只要150元,不限時間使用,來到礁溪怎麼能錯過這優質卻平價的景點呢?


享受過溫泉的洗滌後,帶著一身的舒適,應該會有些餓的感覺吧!是否應該繼續來品嚐道地的小吃?【小春糕渣、卜肉、照燒皮蛋】來到宜蘭沒有吃過這三樣小吃,那可能就會敗興而歸了。


【宜蘭糕渣】國宴名菜,非常特別的一道小吃,以肉類與海鮮剁成泥後熬成高湯,加入玉米粉凝固成型後,切塊裹粉油炸後食用。炸好後外觀看起來溫溫,但咬一口裡面卻是很燙,老闆特別提醒吃的時候要小心喔!非常特別的口感,雖然是油炸卻不膩。


【卜肉】外皮香脆肉質卻相當的嫩且多汁,有別於一般油炸的肉類會外皮過油,裡面肉質乾而難咬,【小春卜肉】是平價的美食享受。


【照燒皮蛋】找不到有人可以替代的創意小吃,只能說老闆太聰明了,把皮蛋創造了另一個美食的新生命,輕炸的皮蛋搭配天然辛香料食材「蔥蒜辣椒」,口感與味道只能說絕對美味。


經過另一個下午美食泡湯之後,準備打道回府,如果意猶未盡,那就一定要買些伴手禮或名產回去了,【邱湧峻煙燻滷味】真的是值得推薦的好食之一!


在台北購買的滷味大部分都是醬汁燙熟,淋上調味料。但宜蘭【邱湧峻煙燻滷味】是採用多種特殊秘方的煙燻滷味,非常驚訝如此入味但卻不鹹膩,相較於一般過多醬汁或調味料的滷味,醬汁淹蓋了食材原來的口感與味道,而它除了順口之外,還有一種回甘的香氣,老闆說那是因為食材用滷汁慢火細燉之後,再用甘蔗煙燻,才有的獨特香氣。滷製食材種類很多,其中【塑身骨】與【尾椎骨】幾乎是這裡才有的特殊滷味,【煙燻黃金蛋】也是人氣商品。這些獨特的美食如果搭配上冰涼的啤酒飲料,誰說不是最佳美味,是不是一定要買些回去品嚐呢?





旅行是為了想要放鬆與休息,不管是一個人的旅行,還是情侶的浪漫之旅,又或是三五好友、家人一同出遊,宜蘭絕對是一個輕旅行的好地方!如果你不想花太多的時間上網查資料與安排,那就不妨帶著【宜蘭觀光護照】,讓它引導你在宜蘭盡情享受,一個最優惠的深度之旅。
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